Ensalada de atún
Hoy os traigo una ensalada muy fácil de hacer, ideal para cenar algo ligero.
Con muy pocos ingredientes que siempre suele haber en casa podéis preparar este plato que ademas de fácil está buenísimo.
Ingredientes;
2 latas de atún
2 huevos
1 cebolla
1 limon
Aceite de oliva
sal
Preparación:
Picamos la cebolla muy picadita, la cantidad a poner depende de vuestro gusto.
Pasamos a cocer el huevo de forma que quede la yema liquida, (5 m cociendo).
Echamos las latas de atún con la cebolla y una vez cocido el huevo lo añadimos y lo removemos todo.
Echamos un poco de sal y aceite de oliva, un chorrito de limon (cuidado con los huesos)
Y a comer, rapido, ligero y muy rico