Pastelitos rellenos de nutella

Pastelitos de hojaldre y nutella.
Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión.

Ingredientes;

• Masa de hojaldre
• Nutella
• 1 huevo
• Azúcar

Extendemos la masa de hojaldre con cuidado y cubrimos la superficie con una capa de nutella, mientras vamos calentando el horno a 200º.

Enrollamos con cuidado la masa haciendo un rulo y una vez hecho lo cortamos en trozos de unos 10 cm.

Batimos el huevo y lo untamos a los pastelitos, rociamos con un poco de azucar,

En un molde de cupcakes o similar untamos un poco de aceite para que no se peguen los pastelitos.

Los colocamos y metemos en el horno unos 10 o 15 minutos, sacamos dejamos enfriar y listo.

Pollo frito estilo Japonés

Pollo frito estilo japones.
Hoy os traigo una manera diferente de comer pollo, pollo frito estilo japonés una receta de pollo frito estilo japones, riquísima y muy fácil de hacer.

Ingredientes;

• Pollo troceado sin piel
• Salsa de soja
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Jengibre
• Vino blanco o saque
• Maizena
• Sal
• Aceite de girasol

Una vez limpios de grasa y piel el pollo pasamos a salpimentarlo y le añadimos un poco de jengibre rayado, 3 cucharadas de salsa de soja y un poquito de vino blanco.
Hecho esto removemos todo muy bien y tapamos con papel film transparente, lo reservamos en el frigorifico durante algunas horas.

Rebozamos el pollo en maizena. Ponemos una sartén con abundante aceite de girasol (para que no le de sabor) y lo calentamos a fuego fuerte.
Cuando veamos que el aceite está muy caliente ponemos el pollo y bajamos un poquito el fuego.

Vamos dorando el pollo por ambos lados, cuidando que no se queme, yo lo suelo dejar unos 4 minutos por cada lado, pero esto dependerá de la temperatura del aceite.

Escurrimos los trozos ya fritos y servimos.

Son ideales para acompañarlos de un arroz cocido. Si os gusta el limón podeis echarle al pollo un poco.

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